农夫山泉陷“溴酸盐”风波

在此之中，山泉酸盐下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

近段时间，陷溴该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。在此之中，风波下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

与之相比，山泉酸盐面馆赛道并不占优。据窄门餐眼数据，陷溴截至目前，陷溴粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。但是面馆品牌中，风波除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

根据窄门餐眼数据，山泉酸盐截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。根据窄门餐眼数据，陷溴和府捞面人均价格为32.85元，陷溴五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

除了行业内部竞争压力，风波整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，风波比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

在被资本热捧的同时，山泉酸盐和府捞面的业绩却并不尽如人意。/中新社【大公报讯】记者方俊明报道：陷溴佳节将至，香港市场对内地鲜活水产消费需求大增，粤西地区也迎来水产供港高峰期。

来自阳江的水产企业表示，风波随着两地恢复常态化通关，跨境运输效率提高近50%，促使更多供港水产抢鲜通关，供港货量也增加1.5倍。该公司之前日均供港水产量7至8吨，山泉酸盐如今一天可供港20至30吨。

阳江市耀琪贸易有限公司林经理表示，陷溴没有恢复通关之前，陷溴每天需要将货物运输到珠海集中接驳，手续麻烦且用时长，导致产品损耗率较高，订单量缩减了三成。现在粤港跨境货车运输恢复至疫情前常态管理，风波交易回暖，也提升了企业信心。

(责任编辑：傅振辉)