一条街开5家蜜雪冰城,真的都能赚钱吗
街开我的心和你们的心是永远贴在一起的。
根据窄门餐眼数据,蜜雪和府捞面人均价格为32.85元,蜜雪五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。据其官网介绍,冰城PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。
据上述声明,街开2023年和府捞面收入同比增长48%,实现三年疫情后首次扭亏为盈。摘要:蜜雪从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员,知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。在此之中,冰城下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。
对于此次裁员,街开《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到,街开和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围,目前和府捞面门店正常运行。然而,蜜雪曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月,来自虎童基金,具体交易金额未披露。
根据窄门餐眼数据,冰城截至3月12日,全国面馆门店总数为60.86万家,近一年新开店数量为22.97万家,近一年净增长9738家。
然而,街开69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显,街开林岳对《华夏时报》记者分析认为,和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大,但在下沉市场的确存在偏高的情况,特别是四五六线城市,因为同样开一家同等规模的面点门店,有些城市并不需要那么高的资金,而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。乡亲们心裏很感动,蜜雪有什麼掏心窝的话都对他说。
习近平的道,冰城就是始终为民的拳拳初心。习近平向当地幹部群众袒露心扉:街开原想安排一段时间到村裏住一阵,走走家,串串户。
习近平曾说:蜜雪茶字拆开,就是人在草木间。有一次,冰城习近平来到同安调研。
(责任编辑:瑞查德马克斯)
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在其上述声明中明确指出,下沉是和府的未来战略之一,同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据,托管单店联营投资门槛为69.8万元。...[详细]
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林岳表示,虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民,会员管理上也有很好的数字化平台,但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。...[详细]
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凌雁管理咨询首席咨询师、餐饮行业分析师林岳对本报记者表示,这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因,不过林岳也认为,和府的业绩增长算不错了,特别是面食这个赛道,由于门槛不高,产品容易同质化,要做出高端和文...[详细]
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