今年的国产最佳，又不管她死活

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，今年佳还有遇见小面、今年佳马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

在被资本热捧的同时，产最和府捞面的业绩却并不尽如人意。据声明，死活和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，死活比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

根据窄门餐眼数据，今年佳截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。随着消费降级，产最此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。4月2日，死活和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

除了行业内部竞争压力，今年佳整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，今年佳比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。与之相比，产最面馆赛道并不占优。

在此之中，死活下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

归母净利润则分别为-2.06亿元、今年佳-2.11亿元和-2.99亿元。由于赴港时间缩短了，产最水产品质量好很多，预计今年订单量增长20%至30%，黄经理说。

该公司之前日均供港水产量7至8吨，死活如今一天可供港20至30吨。阳江市耀琪贸易有限公司林经理表示，今年佳没有恢复通关之前，今年佳每天需要将货物运输到珠海集中接驳，手续麻烦且用时长，导致产品损耗率较高，订单量缩减了三成。

韶关市永兴水产养殖公司黄经理表示，产最现在每天供港水产量大概1万多斤，迎接香港春节档期消费需求。运输效率方面，死活之前抵达香港要6至7小时，现在仅需3至4个小时。

(责任编辑：马健南)