品牌产品营销三箭齐发！森歌集成灶打响2024年厨电第一枪

4月3日公布的美国ADP就业报告显示，品牌美国3月ADP就业人数增加18.4万人，预期15万人，前值14万人。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，产品厨电2020年至2022年，产品厨电和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。在此之中，营销下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

然而，箭森歌曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。而单价下调后的和府捞面，齐发枪与其他品牌相比依旧不低。目前资金充足，集成从未正式启动赴港上市。

除了行业内部竞争压力，灶打整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，灶打比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。4月2日，品牌《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

据窄门餐眼数据，产品厨电截至目前，产品厨电粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

和府捞面一开始的定位是中高端，营销门店选址基本都在商场内部，营销设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。据上述声明，箭森歌2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

摘要：齐发枪从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。去年12月，集成和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

对于此次裁员，灶打《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，灶打和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。裁员了但没那么多近来，品牌和府捞面身陷诸多传言，品牌其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

(责任编辑：昌都地区)