内控不合规“被分手”

他3月时认为，内控如果通胀继续朝着2%的目标回落，今年将降息两次。

随着消费降级，不合此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。而单价下调后的和府捞面，规被与其他品牌相比依旧不低。

4月2日，分手《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。凌雁管理咨询首席咨询师、内控餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，内控这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。在此之中，不合下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

三年疫情时间，规被和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。据其官网介绍，分手PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

然而，内控曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，不合还有遇见小面、不合马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。4月2日，规被《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

据窄门餐眼数据，分手截至目前，分手粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。根据窄门餐眼数据，内控截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，不合知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。在被资本热捧的同时，规被和府捞面的业绩却并不尽如人意。

(责任编辑：北京市)