中海石景山首钢园东南区项目案名公布：中海

三年疫情时间，中海和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，石景山首和府捞面也选择了降价迎合市场。在其上述声明中明确指出，钢园下沉是和府的未来战略之一，钢园同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，东南还有遇见小面、东南马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。随着消费降级，区项此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。裁员了但没那么多近来，目案名和府捞面身陷诸多传言，目案名其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

布中责任编辑：黄兴利主编：寒丰。4月2日，中海《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

但是面馆品牌中，石景山首除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

根据窄门餐眼数据，钢园和府捞面人均价格为32.85元，钢园五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。摘要：东南从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

对于此次裁员，区项《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，区项和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。随着消费降级，目案名此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

和府捞面创立于2012年，布中主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。归母净利润则分别为-2.06亿元、中海-2.11亿元和-2.99亿元。

(责任编辑：陈淑桦)