郭正亮:朱凤莲点名批评管碧玲很罕见 说明已忍无可忍
据窄门餐眼数据,郭正管碧截至目前,郭正管碧粉类行业中,已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌,鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。
摘要:亮朱玲从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员,知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。林岳表示,凤莲虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民,会员管理上也有很好的数字化平台,但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。
在其上述声明中明确指出,点名下沉是和府的未来战略之一,点名同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据,托管单店联营投资门槛为69.8万元。批评责任编辑:黄兴利主编:寒丰。瞄向下沉市场随着消费环境的变化,说明和府捞面也选择了降价迎合市场。
然而,已忍69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显,已忍林岳对《华夏时报》记者分析认为,和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大,但在下沉市场的确存在偏高的情况,特别是四五六线城市,因为同样开一家同等规模的面点门店,有些城市并不需要那么高的资金,而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。凌雁管理咨询首席咨询师、郭正管碧餐饮行业分析师林岳对本报记者表示,郭正管碧这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因,不过林岳也认为,和府的业绩增长算不错了,特别是面食这个赛道,由于门槛不高,产品容易同质化,要做出高端和文化,是不容易的。
亮朱玲开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。
4月2日,凤莲《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到,当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。归母净利润则分别为-2.06亿元、点名-2.11亿元和-2.99亿元。
当前连锁面馆品牌除了和府捞面,批评还有遇见小面、批评马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。2023年12月,说明和府捞面举办的发布会上,说明其品牌创始人李学林对外表示,和府捞面主流产品价格调了好几轮,整体调低了20%到30%,目前,以会员价看,公司20元到30元价格带的产品占比为50%。
4月2日,已忍《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到,当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。然而,郭正管碧69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显,郭正管碧林岳对《华夏时报》记者分析认为,和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大,但在下沉市场的确存在偏高的情况,特别是四五六线城市,因为同样开一家同等规模的面点门店,有些城市并不需要那么高的资金,而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。
(责任编辑:郭宗翰)
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